Слово «пряник» происходит от слова «пряный». Изначально, процесс приготовления пряника предполагал добавление различных ароматных пряностей, специй. Практически в одно время с появлением на столе хлеба, человек стал готовить пряники. Первой пряностью, которую добавили в лепешку, был мёд. Первые упоминания о медовых пряниках датируются 350 годом до н.э., похожие на пряник лепёшки пекли египтяне. Сегодня к торжествам пекут и дарят имбирные пряники на 8 Марта, Рождество, Новый год. 

   Родиной имбирного пряника является английский город Макет Дрейтон. В переводе на французский «имбирный пряник» значит «хлеб со специями». В настоящие время имбирный пряник – это настоящие шедевры кулинарного искусства с исключительными вкусовыми и эстетическими свойствами.

   Сегодня ребята Средней группы весело отметили день рождение имбирного пряника: узнали историю его появления, из чего он состоит и как его готовят. Посмотрели какие разные бывают имбирные прянички, познакомились с Тульским музеем и Тульским пряником. Нарисовали свои чудные прянички, придумывая свои узоры. Познавательное занятие закончилось сладким чаепитием с ароматными имбирными пряниками.